除了水稻、玉米等主要粮食作物外，如今，马铃薯也开始进入主粮化时代。为了促进吉林省农业种植结构的调整，促进马铃薯主粮化发展战略实施，按照省农委的部署，2017年吉林省农机化管理中心在榆树、农安、公主岭、梨树、长岭、扶余、洮北、镇赉、敦化、安图10个县(市、区)开展了“马铃薯生产全程机械化实用技术示范推广”项目，计划示范推广10万亩，并对播种和收获两个关键机械化作业环节给予每亩100元的作业补助，同时，通过吉林省开发建设的农机化信息管理与远程调度指挥服务云平台，全部采取远程电子监测技术进行实时监控和信息服务。近年来，随着国内面粉行业产能迅猛扩张以及国内消费结构升级，面粉加工企业已呈现规模化及区域化，面粉市场竞争较为激烈，面粉加工需求呈现“总量增加、增量下降”态势。由于国内面粉市场消费步入淡季，需求疲软使得面粉市场价格面临较大的下行压力，面粉加工企业开工率呈现降低态势，中小型面粉加工企业因处于亏损格局选择停机观望，部分面粉加工企业为了增加销量、抢占市场被迫下调面粉价格。随着水产养殖逐渐恢复，麸皮需求有所增加，面粉企业开工率较低，制约麸皮产出量，麸皮市场价格呈现反弹态势。”4月26日上午，市民肖强打电话给位于章集街道的虞姬庄园总经理宋晓燕订餐。“你们家的菜安全，味道好，一定给订上啊。”“游客到农庄来，虽然是为了尝一口‘土味’，但食材不安全肯定是不行的。”打完电话，宋晓燕和记者聊了起来。“在庄园，游客吃的瓜果蔬菜和鱼类都是我们自己种养的，政府也会不定期会组织人进行抽检。马上就是‘五一’小长假了，估计每天的游客都在百人以上，这两天我们正加紧布置景点，检查厨房卫生，配制应时特色菜肴。南京农业大学动物科技学院水产系主任、江苏省水产学会理事刘文斌教授在接受笔者采访时表示：牛蛙本身是鸣叫的，因叫声如牛哞，方得名。泰州这只叫声如婴儿的牛蛙，其声带在饲养过程中可能发生了变异。刘教授打个比方，人的声音有粗有细，牛蛙也如此。这只牛蛙尖细的叫声，正好与婴儿的叫声接近，在我们听来好像是在喊“妈妈”，这其中融入了我们的主观“臆断”。牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年，牛蛙从古巴引入我国，上世纪九十年代，在我国大范围推广养殖。
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