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吐司大家应该都不会陌生，它应该是最基础的面包了。虽然相比于其他的糕点，它的味道会偏淡一些，但是因为携带方便，饱腹感强，而且可塑性也非常高，所以依然很受大家的喜欢。比如我们喜欢吃的三明治，外面的那一层就是由吐司组成的。平时我们想吃的时候都会出去买，无论是超市或者是蛋糕店，很容易就能买到。最主要的是价格低廉，家家都可以吃。但是外面买来的难免会有一些添加剂，里面的营养成分不多，口感也要差一些。如果想要买到奶香的，更不容易了，而且价格会高很多。其实它做起来并不难，我们完全可以驾驭。比如下面要说的这款奶香吐司，就很适合在家做。下面就把详细的方法说出来，如果你喜欢吐司，或者是喜欢三明治，那就一起做起来吧。
【菜名】：奶香吐司
【需要食材】：牛奶100克、鸡蛋1个、淡奶油80克、细砂糖40克、盐4克、奶粉25克、低筋面粉30克、高筋面粉270克、干酵母5克
【制作步骤】：
1、 将上面所需的食材准备齐全，并按照需要的克数称重。鸡蛋尽量选用土鸡蛋来做，个头更大，营养也要更丰富一些，其他的配料也准备好放在一边，避免做的时候会慌乱。取出面包机桶，把牛奶和淡奶油倒进去，然后磕入一个鸡蛋。
2、 加入奶粉、低筋面粉和高筋面粉。糖和盐也一起放进去，但是要注意需要对角放。在中间挖成出一个小洞，把干酵母放进去埋起来。
3、 启动机器自动和面的这个按钮，时间选择四十五分钟。本来小编觉得半个小时就可以和好，但是发现没有出膜，所以又加了十五分钟。
4、 和好之后取出稍稍整形，放到大些的容器中，密封静置一会儿，直到变大了两倍。可以用手指戳一下，如果不会回缩就证明已经可以了。
5、 揉搓几下之后将其分成三个比较匀称的团状，将它们都擀成舌状卷起来。
6、 密封放在一旁等待15分钟，然后重复一下上面的步骤。
7、 放入准备好的吐司盒中，然后放入烤箱启动发酵功能。烤盘里面放些水，40度发40分钟。
8、 发好之后取出放到预热好的烤箱中，上管150度，下管170度烤40分钟。
9、 时间到了取出，倒扣在网格上脱模，切成片状就可以吃起来了。这样奶香味浓郁的吐司就做好了，可以空口吃，也可以在中间夹些配菜做成三明治吃。
【烹饪小贴士】：
1、 如果没有专业的机器可以自己来和面，方法都是一样的。
2、 各家的烤箱都是不一样的，所以温度并不固定，根据自己平时的习惯来掌握就可以了。
【文案编辑】：吃货惜博