产地北京	是否进口否
型号食品级	类别核黄素
品牌华星	有效物质含量99（％） ％
执行标准GB	主要用途营养强化剂
CAS24684	食品添加剂生产许可证号SC20111110190211

品    名：维生素b2
又    名：核黄素
分 子 式：c17h20n4o6
分 子 量：376.37
法定编号（cas）：83-88-5
性    状：黄色至橙黄色结晶性粉末，有多种晶型，微臭，味带苦。约于280℃熔化并分解。比旋光度［a］20d：-115°-140°。饱和水溶液呈中性，呈淡黄绿色，有荧光，干燥时不受散射光的影响，但在溶液中光线或导致其变质。中性或酸性下 稳定，碱性下迅速分解，遇光则分解快，形成光黄素。对氧化剂较稳定，遇还原剂黄色和荧光。 难溶于水，1g溶于3000至约20000ml的水，因晶型而异。在乙醇中的溶解性比在水中差。不溶于乙醚和氯仿，但 易溶于稀碱液。在氢氧化钠水溶液中为左旋，在盐酸水溶液中为右旋。
用    途：核黄素是人体中许多酶的组成部分，现在已发现含有核黄素的酶有160多种，它们多数参与体内的生物氧化、呼吸链 。作为电子传递介质，核黄素在蛋白质、脂肪、碳水化合物的 中起重要作用，
可用于营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用作色素。
包    装：25kg/桶
【质量指标】
质量标准：cp2010，gb14752-2010，usp32

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魏先生
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