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在10多年前，马云曾预测未来新零售实体店将会取代电商、取代传统实体店模式，即便在当时外界普遍认为马云的预想简直是天方夜谭，但如今伴随着大批传统实体店的倒下，人们才恍然大悟，原来马云根本没有吹牛。
                                                    
传统的火锅烧烤食材超市在未来3年将被淘汰，取而代之的则是复合型的新零售火锅食材超市模式。川鼎汇火锅烧烤食材超市新零售模式，利用大数据，将线上线下销售渠道结合，形成一种全新的统一销售方式，保障全国加盟超市的盈利优势。
川鼎汇火锅食材超市总部通过大数据平台，可精准判定出全国火锅顾客的需求。传统食材超市显露出了一定的短板，其中最为典型的就是物流环节。由于物流环节的存在，多多少少的影响到了火锅食客的购物体验，而新零售火锅食材超市模式相比于传统的纯电商，不仅发货速度更快且时效性更高。
                                                                        
川鼎汇火锅食材超市的运作，除了高效率外，新超市零售模式所存在的线上线下统一销售的特点，大大方便社区顾客选择，大大方便了顾客。率先提出新零售概念的马云，通过创建生鲜盒马生鲜品牌等方式来完善在线下渠道的布局，同时还成立了子品牌来入局新零售。目前，阿里在新零售领域获得了比较丰厚的回报。据了解，如今新零售在阿里巴巴各大业务板块中，已成为了阿里第二大主要营收来源。

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